Yaş günü menüsündeki tariflere öncelik vereceğimi söylesemde biriken diğer tarifleri de araya sıkıştırmaya karar verdim :) Bolonez sosu hala denemeyen varmıdır bilemiyorum ama mutlaka denenmeli! Gece yarısı yaptım ve hemen sizlere de ulaştırıyorum...
Malzemeler:
- Yarım Paket Makarna
- 200 gram Kıyma
- 2 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Orta Boy Domates
- 1 Diş Sarımsak (iri)
- 1'er Tatlı Kaşığı Karabiber ve Pulbiber
- Tuz, Sıvıyağ
Yapılışı:
- Makarnayı istediğiniz yumuşaklıkta haşlayıp süzün.
- Sıvıyağı tencereye alın içine sarımsağı doğrayıp 1 dk. kavurun kıymayı ekleyerek pişirin.
- Domatesi soyup minik doğrayarak ekleyin suyunu çekince salçayı ve baharatları ekleyin.
- Yarım su bardağı su ekleyerek bir taşım kaynatın ve makarnayı döküp karıştırın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder