7 Temmuz 2013 Pazar

Karnıbahar Salatası



Karnıbaharın mevsimi geçmiş olsa da ben tarifimi yazacağım, kışın yapmayı unutmayın ;) Lezzetinden bahsetmeme gerek yok sanırım görüntü anlatıyordur.


Malzemeler:
 
  • 1 Orta Boy Karnabahar
  • 2 Domates
  • 4 Taze Soğan
  • Bir Tutam Maydanoz
  • Yarım Limon Veya 3-4 Kaşık Nar Ekşisi
  • 1'er Tatlı Kaşığı Pulbiber, Kimyon, Tuz
  • Sıvıyağ

Yapılışı:
 
  • Karnıbaharları küçük parçalara ayırıp yıkayın, kurutarak kızartın.
  • Domatesleri ve yeşillikleri minik doğrayarak kızarmış karnıbaharlara ekleyin.
  • Baharat ve ekşisini damak tadınıza göre ayarlayıp karıştırın.
  •  


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder