Kış Salataları

Kış bitmeden kış sebzeleri doya doya tüketelim.Salataları yapmışken hemen bloga ekledim sizlerde hatırlayıp yapınız.Tarifleri herkes biliyordur zaten ama bilmeyen, yeni yemek yapmaya başlamış olanlar vardır belki diye yazayım ;)


PANCAR SALATASI

Malzemeler:

• 1 Orta Boy Pancar
• 4 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1 Diş Sarımsak (opsiyonel)
• Tuz

Yapılışı:

• Pancarı dörde bölüp buharda haşlayın.
• Sarımsağı ezip yoğurtla karıştırın.
• Haşlanmış pancarı rendeleyip yoğurda karıştın.Tuzu da ekleyip servis edin.

KEREVİZ SALATASI

Malzemeler:

• 1 Kereviz
• 4 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 2-3 Adet Ceviz
• Tuz

Yapılışı:

• Kerevizi soyup (çiğ) rendeleyin, cevizleri iri kırın.
• Yoğurtla tuz ekleyerek karıştırın.
• Ceviz yerine sarımsak ekleyebilirsiniz, hatta yeşil elma rendesi ekleyen de var.